É muito bom viajar e provar as cervejas direto na fonte, na terra onde ela foi produzida, de preferência bebendo com os moradores locais e ouvindo suas histórias. Mas quando a gente viaja, fica com aquela vontade de compartilhar essas experiências com os nossos amigos, com a galera mais chegada e com alguns familiares, porRead More
“Tô de boa na lagoa“. Não sei a origem dessa expressão, mas já ouvi várias pessoas se referindo à Lagoa da Conceição em Florianópolis quando soltavam essa frase. A lagoa é ponto de encontro da galera e dos turistas. Bares, baladas, pessoal descontraído e gente bonita. O The Blackswan Pub fica no centrinho da LagoaRead More
Biergarten para mim é sinônimo de Éden, o Paraíso na terra. Agradeço aos alemães por terem tantos Biergartens em seu país. Na minha visita a Munique visitei vários, e em todos bebi muita cerveja nos seus canecões de um litro, os famosos Maßkrug, ou apenas Mass para os chegados. A dica de hoje é oRead More
O cervejeiro que vai para Praga e não passa um dia em Pilsen para visitar a fábrica da Pilsner Urquell pode ser comparado ao católico fervoroso que vai à Roma e deixa o Vaticano fora do roteiro. A visita vale muito a pena. A Pilsner Urquell é a mãe das pilsners de todo o mundo,Read More
