Com colarinho, por favor! (RJ)

BotecoColarinho01Minha primeira parada no Rio de Janeiro foi no Boteco Colarinho. Bem recepcionados pelo Diego, proprietário do bar, nos serviu a Hopium, uma american pale ale muito saborosa.

Colarinho Hopium, APA de responsa.
Colarinho Hopium, APA de responsa.

O bar fica no bairro do Botafogo, bem em frente à estação de metrô botafogo. Muita gente bonita, ambiente de boteco, sem frescura e muita cerveja boa.

BotecoColarinho05-01

São várias torneiras com chopes do próprio bar, importados e nacionais convidados. Aproveitei para experimentar a Black IPA da Hi 5. Aprovadíssima.

Você começa a comer e não consegue parar.
Você começa a comer e não consegue parar.

A cozinha é algo a parte. Pedi uma porção de aipim com queijo. Confesso que não conseguia parar de comer de tão boa que estava.

BotecoColarinho02

Diego disse que já estão para abrir mais um Boteco Colarinho, este terá 20 torneiras. Vou precisar voltar pra conferir.

Agradecimento ao Diego, por nos receber, ao Felipe que nos atendeu com maestria e ao Leonardo Lages, novo parceiro de boteco.

Boteco Colarinho
Rua Nelson Mandela, 100 – Loja 127, Botafogo, Rio de Janeiro – RJ
Metrô: Botafogo
(21) 2286-5889
Diariamente: 11h às 3h


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Edson Carvalho

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Um viajante tão apaixonado por cervejas artesanais que rodou o Brasil inteiro atrás delas e agora dá dicas de onde encontrá-las.

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