O Manfré Cervejas Especiais fica no Mercado Municipal de Curitiba. Eu não sei vocês, mas eu adoro esses lugares. O Valdo, proprietário, é sommelier e por muito tempo gerenciou uma loja onde o foco eram os vinhos, ali mesmo no mercado municipal. Em 2010 ele abriu a sua primeira loja, um empório onde vendia váriosRead More
A cerveja artesanal no Brasil, desde o começo, esteve relacionada ao rock and roll, ao caráter revolucionário, aos “transgressores”, àqueles que dispensam o comum e sabem muito bem o que querem. O Hop’n Roll tem esse espírito. O espírito cervejeiro. Para quem não sabe, “hop” é lúpulo em inglês, um dos ingredientes da cerveja. DaíRead More
A festa do II Concurso Paranaense de Cerveja Feita em Casa aconteceu no último dia 05 de outubro, em Curitiba/PR, nas instalações da Micro Cervejaria Bier Hoff. As torneiras das cervejas artesanais e de algumas micro cervejarias locais estavam liberadas, sem falar na costela no chão pilotada pelo Chef Allan Cunha que fez sucesso entreRead More
Se liga nos próximos festivais cervejeiros que acontecerão em algumas cidades brasileiras. O Brasil está cada vez mais fortalecendo a cultura da boa cerveja com grandes eventos, profissionais cada dia mais capacitados e empresas interessadas em disseminar a filosofia cervejeira. SÃO PAULO, SP Beer Experience 27, 28 e 29.09.2013 Informações: www.beerexperience.com.br/sp RIO DE JANEIRO, RJRead More
Tem gente que não perde uma rave, outros vão a todos os jogos do seu time, tem também aqueles que acompanham a turnê da sua banda favorita. Eu entendo todos eles, mas meu caso é diferente. Meus eventos prediletos são os Festivais de Cerveja. Se você nunca foi a um, aproveite que no dia 12Read More
“O Rio é o mar. Curitiba é o Bar” Paulo Leminski Se Curitiba não tem mar, o jeito mesmo é ir pro bar. E bar com cervejas boas é o que não falta na cidade. Hoje vamos sugerir um roteiro de 02 (dois) dias passando por 05 (cinco) bares cervejeiros da capital paranaense. Lembre-se deRead More
