Quem me levou para conhecer o BierKeller foi o Cláudio (Drinkability). Chegamos, tocamos a campainha, e o próprio Vittorio foi quem abriu e nos recebeu. Cumprimentou o Cláudio e me olhou esperando a apresentação. O Cláudio me apresentou e entrei. A partir desse momento senti que estava de certa forma aceito. A sensação era deRead More
O primeiro lugar que visitei pelo projeto Viajante Cervejeiro pelo Brasil em Porto Alegre (RS) foi a Malt Store – Cervejas Especiais. Com dois anos de funcionamento, o lugar é um mix de empório, loja e bar. O Fabian Ponzi (Bebendo Bem), me convidou para o lançamento das cervejas colaborativas entre as cervejarias Tupiniquim (Porto Alegre) eRead More
É pessoALL, faltam poucos dias para eu cair na estrada com o projeto Viajante Cervejeiro pelo Sul do Brasil. O roteiro do Rio Grande do Sul já está pronto, dá uma olhada: Usei o site RateBeer e indicações de alguns amigos para chegar a este resultado. Mas tenho certeza de que tem mais, por isso outras cidadesRead More
Nessa época do ano, dias antes de começar oficialmente o verão, a ilha de Florianópolis começa a encher. Enche tanto, com tantos carros e tanta gente que às vezes é impossível sair de casa. E nessas horas eu fico feliz em morar na Lagoa da Conceição. Digo isso porque na lagoa tem ficado cada diaRead More
Sabe aquele lugar em que você chega, bate o olho e gosta logo de cara? Pois foi com esse sentimento que conheci o Books & Beers na Lagoa da Conceição (Florianópolis, SC). Felizmente a cidade tem pipocado bares cervejeiros, para o bem geral da nação amante do “suco de cevadis”. Ao entrar você se deparaRead More
