O CiBrew tem uma história interessante. Começaram com uma empresa de refrigeração chamada CiFrio, que ainda existe. Até que o Filipe, um dos proprietários, resolveu participar de um curso com o Paulo Schiavetto sobre fabricação de cervejas. Foi aí que sua vida mudou.


Decidiu investir no negócio e abriu a CiBrew, uma loja de insumos para cervejeiros caseiros. Fez parceria com a Agrária e virou referência na cidade. Mas as produções caseiras não pararam e o lugar acabou virando um ponto de encontro entre os amantes da cerveja.

Com o tempo, e suas cervejas sendo requisitadas, resolveu investir e dar mais um outro grande passo. Montou uma pequena cervejaria nos fundos da loja e engatou suas crias em várias torneiras de chope ali mesmo. A CiBrew se transformaria pouco a pouco em uma espécie de loja com bar.


Toda sexta feira é tiro certo ir na CiBrew no happy hour. Sempre tem algum food truck em frente, além de alguma banda local e DJ animando a casa. O mais legal é que a CiBrew mantêm o jeitão de loja de insumos, sem muita frescura ou requinte. É um lugar despretensioso com boas cervejas e um ótimo ambiente, daqueles em que você se sente em casa ou na casa de um bom amigo.


Ah, já iria me esquecendo, aos sábados rola Growler Day onde os clientes levam seus growlers para encher com as cervejas plugadas. E para terminar, deixo uma frase que ouvi muito por lá sobre a cena cervejeira: “É foderosa a cena aqui!”
SERVIÇO
CiBrew
Avenida Norte, 2832, Bairro da Encruzilhada, Recife, PE
(81) 3092-9294
https://www.facebook.com/cibrew
Horário de Atendimento
Terça a Sábado das 10h as 20h
MAPA