Hambúrguer e cerveja artesanal em Aracaju

Blend Burger
Blend Burger

João das Chapas, esse é o nome do idealizador do Blend  Burger. Só pelo apelido já dá pra notar que cozinha é a área dele. Começou com o Blend Burger, focado nos hambúrgueres e cervejas artesanais. Com o tempo expandiu e abriu uma nova casa no Parque dos Cajueiros chamada apenas de Blend.

Blend Burger
Blend Burger
Ame seu gordo interior
Ame seu gordo interior

No Blend Burger a carta de hambúrgueres é composta por 8 opções, sendo destes um do dia e outros vegetarianos. Eu provei o do dia, chamado Eunice e feito com rabada, isso mesmo, rabada. Estava simplesmente delicioso. Um outro que sai muito é o Corleone feito com pão branco, blend da casa (160g), queijo provolone, pepperoni crocante, molho de tomate da vó Luci e pesto sergipano (R$ 24).

Eunice, o hambúrguer com rabada
Eunice, o hambúrguer com rabada
Blend Burger
Blend Burger

Para acompanhar todas essas delícias em forma de hambúrguer, o Blend oferece em média 25 rótulos de cervejas, basicamente de microcervejarias nacionais, além de heineken long neck.

Blend Burger
Blend Burger
Blend Parque dos Cajueiros
Blend Parque dos Cajueiros

O Blend do Parque dos Cajueiros tem menos cervejas e mais opções de pratos. A ideia é que lá seja algo como uma steakhouse. Provei um cachorro quente chamado Dog Walk (R$10) com salsicha vienna e creme de queijo. Simples e muito bom.

Dog Walk
Dog Walk
Blend Parque dos Cajueiros
Blend Parque dos Cajueiros

SERVIÇO
Blend Burger
Avenida Pedro Paes Azevedo, 753, Loja 05, Aracaju, Sergipe
blendburgeradm@gmail.com

Horário de Atendimento (Blend Burger)
Segunda das 17h as 23h
Terça a Quinta das 18h as 23h
Sexta e Sábado das 18h as 00h
Domingo das 18h as 23h

MAPA

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Edson Carvalho

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Um viajante tão apaixonado por cervejas artesanais que rodou o Brasil inteiro atrás delas e agora dá dicas de onde encontrá-las.

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