[Hop’n Roll] Faça sua própria cerveja, beba e se divirta!

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A cerveja artesanal no Brasil, desde o começo, esteve relacionada ao rock and roll, ao caráter revolucionário, aos “transgressores”, àqueles que dispensam o comum e sabem muito bem o que querem.

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O Hop’n Roll tem esse espírito. O espírito cervejeiro. Para quem não sabe, “hop” é lúpulo em inglês, um dos ingredientes da cerveja. Daí vem a brincadeira com nome: [Lúpulo + Rock’n Roll = Hop’n Roll]

Ambiente interno
Ambiente interno

São quatro sócios, os irmãos Michel, Fábio, Guigo e Dênis. Eles abriram o Hop, como é carinhosamente chamado, em dezembro de 2011 e estão até hoje à frente de um dos bares cervejeiros mais frequentados da cidade.

Ambiente externo
Ambiente externo

Trabalham com uma média de 150 rótulos de cervejas em garrafa, sem contar os 28 chopes nacionais e importados jorrando lindamente nas torneiras da casa. Escolha o seu and be happy!

Régua degustação
Régua degustação

Da cozinha do bar saem petiscos de boteco, frios, sanduíches, hambúrgueres e pratos elaborados com cerveja. Não faltam opções. Eu provei o Mignon ao molho de cerveja acompanhado de arroz de malte e harmonizei com a Special IPA da casa. Muito bom!

E aí, vamos fazer a sua própria cerveja?
E aí, vamos fazer a sua própria cerveja?

O Hop´n Roll não é só um bar cervejeiro, é também uma cervejaria onde você pode produzir sua própria cerveja. Isso mesmo, eles possuem equipamentos para três produções simultâneas. Os cervejeiros da casa te auxiliam em todas as etapas da produção, e no final você engarrafa e leva suas “crias” personalizadas para a sua casa. Legal, não é mesmo?

Michel e Edson
Michel e Edson

DICA DO VIAJANTE CERVEJEIRO
Mignon ao molho de cerveja acompanhado de arroz de malte harmonizado com a Special IPA da casa.

Eu só digo uma coisa: #bomdemaisdaconta
Eu só digo uma coisa: #bomdemaisdaconta

SERVIÇO
Hop’n Roll
Endereço: Rua Mateus Leme, 950, Curitiba – PR
Telefone: (41) 3408-4486
email: contato@hopnroll.com.br
Site: www.hopnroll.com.br
Horário de Funcionamento: Segunda a Quinta das 17h30 a 01h | Sexta e Sábado das 17h30 as 02h30

MAPA

Edson Carvalho

About

Um viajante tão apaixonado por cervejas artesanais que rodou o Brasil inteiro atrás delas e agora dá dicas de onde encontrá-las.

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