O famoso Bar Brejas em Campinas

Tirando uma Carambreja
Tirando uma Carambreja

O Maurício Beltramelli é uma figura conhecida no mercado das cervejas artesanais no Brasil. Famoso principalmente por ser um dos criadores do site ww.brejas.com.br, um dos maiores sites sobre cerveja do Brasil. Além disso, já publicou dois livros sobre o tema.

Com o Maurício Betranelli
Com o Maurício Betranelli

O Bar Brejas, como ele mesmo afirma, nasceu do site. O Maurício largou a vida de advogado para se dedicar ao que realmente gosta, montar um bar com foco na cultura da cerveja artesanal. E lá se foram 5 anos de casa, e para comemorar essa marca fizeram uma cerveja chamada Carambreja, do estilo saison com carambola e manjericão na receita, fabricada na Cervejaria Colorado.

Carambreja
Carambreja

O bar fica no bairro Cambuí, na cidade de Campinas, em uma grande casa antiga muito bem aproveitada. São basicamente três ambientes. A parte de fora em frente da casa para as noites mais quentes, um grande salão com várias mesas distribuídas e o balcão, que eu digo sempre ser a alma do bar.

A parte do balcão
A parte do balcão

Para beber o bar oferece uma média de 200 rótulos e 14 torneiras com pelo menos 4 chopes fixos da Eisenbahn. Estão sempre criando promoções como a Terça Belga, onde as cervejas da bélgica nesse dia são vendidas com desconto. E independente do dia, as cervejas que você comprar para levar para casa, saem com 20% de desconto.

O Salão
O Salão

Para comer os mais pedidos são os petiscos. Eu provei o croquete com queijo brie, carro chefe da casa. As coxinhas também são bem gostosas, vale a pedida. E se tiver sorte ainda pode encontrar o Maurício por lá e bater um bom papo sobre cervejas e viagens.

bar-brejas-05

SERVIÇO
Bar Brejas
Rua Conceição, 860, Bairro Cambuí, Campinas, SP
(19) 3251-7912
bar@barbrejas.com
www.barbrejas.com

Horário de Funcionamento
Terça a Sábado das 18h as 01h30
Domingo das 18h as 23h30

MAPA

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Edson Carvalho

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Um viajante tão apaixonado por cervejas artesanais que rodou o Brasil inteiro atrás delas e agora dá dicas de onde encontrá-las.

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