Passei alguns dias em Gramado e pude conhecer o outro lado da cidade, o lado comum, aquele que não se resume apenas ao turismo e às casas de fondue e chocolate. Andei bastante pela cidade, caminhar é preciso. As chaminés nessa época do ano (fim de maio) cospem fumaça, convidando para um bom chimarrão ao lado do fogão campeiro. Fui bem acolhido, seja em gramado quanto em Canela.
Na segunda feira, noite em que cheguei, de carona, na Kombi do Ryan Muterle, tatuador e baixista da banda Dr. Hank, fomos direto para o Santa Brígida Pub.
O Santa Brígida Pub foi um dos bares pioneiros na cidade a servir cerveja especial. Começou oferecendo cervejas locais entre raridades que não encontramos em qualquer bar. Hoje o foco está mais para as importadas e ainda com raridades.
O pub fica em uma casa de madeira e traz bem a sensação de um Pub Irlandês com opção para ficar no balcão ou nas mesas com os amigos. São 10 torneiras de chope e mais de 200 rótulos de cervejas. Uma das que provei (on tap) e que me chamou a atenção foi a Evil Twin Lil’ B, uma imperial porter com 11,5% ABV, produzida entre a Evil Twin (Dinamarca) e a Two Roads (Estados Unidos).
O atendimento fica por conta do Luciano e do Brito, dois caras gente finíssimas que curtem boas cervejas. Vale a visita!
SERVIÇO
Santa Brígida Pub
Endereço: Av. das Hortênsias, 765 – Bairro Planalto – Gramado, Rio Grande do Sul
Telefone: (54) 8447-7691 / (54) 8447-7692
Horário de atendimento: Segunda a Sábado das 18 as 00h
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