Se chegou cerveja nova já estão no EAP

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O Empório Alto dos Pinheiros, mais conhecido como EAP, é um clássico em São Paulo. Praticamente todo lançamento de novas cervejas feitas no Brasil passam pelo bar.

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O legal é que o EAP abre todos os dias ao meio dia para o almoço, e de acordo com Paulo Almeida, proprietário do bar, é cada vez mais comum as pessoas beberem cervejas durante essas refeições.

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Torta Guinness, picadinho, hambúrguer, mini kafta de cordeiro, e porções variadas fazem parte do cardápio. A gente sabe, mas nunca é demais relembrar, que para beber boas cervejas também é importante comer bem.

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Ao chegar você escolhe um dos ambientes da casa. Do lado de fora você compartilha a mesa com outros clientes, no estilo “biergarten”. Dentro tem o indispensável balcão de bar, além das mesas rodeadas pelas prateleiras carregadas de cerveja e um mezanino com mais espaço em caso de casa cheia.

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São 700 rótulos de cervejas. Fica até difícil escolher e além disso têm as 33 torneiras de chope e um Cask Ale.

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O Empório Alto dos Pinheros tem cerveja própria feita em parceria com a Wäls Cervejas. Provei a Wäls EAP Barley Wine 2014 com 11,5% de teor alcoólico. Gostei bastante. Já lançaram a versão 2015, um pouco mais forte. Ambas à venda em garrafa no local.

SERVIÇO
EAP – Empório Alto dos Pinheiros
Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros, São Paulo – SP
(11) 3031-4328
emporio@altodospinheiros.com.br
www.altodospinheiros.com.br

Horário de Funcionamento
Domingo a Quarta das 12h a 00h
Quinta a Sábado das 12h a 01h

MAPA

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Edson Carvalho

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Um viajante tão apaixonado por cervejas artesanais que rodou o Brasil inteiro atrás delas e agora dá dicas de onde encontrá-las.

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