Kuala Lumpur, na Malásia, é uma das capitais mais visitadas do mundo. Além de ser uma cidade extremamente interessante e dona de uma excelente cena gastronômica, Kuala Lumpur é a porta de entrada de muitos viajantes.
Por indicação do site RateBeer, conheci o Taps Beer Bar. O único especializado em cervejas na cidade.
São quatorze torneiras de chope divididas entre australianas, japonesas, especiais escocesas, como, por exemplo, a Harviestoun Old Engine Oil, além de outras servidas em garrafa.
A comida é excelente, mas lembre-se de pedir “No Spicy”, caso contrário prepare-se para a refeição mais apimentada da sua vida.
O ambiente respira cultura cervejeira. Uma frase no canto do cardápio dá a dica: “Join the craft beer revolution”.
Alvin, o proprietário e apaixonado por cervejas, nos diz que na Malásia é proibido por lei fazer cervejas em casa, mas ele confessa, um pouco ressabiado, que algumas pessoas fazem e levam para ele provar.
Degustei a Road Trip da Holgate Brewhouse (Austrália). Belíssima IPA com 5,5% ABV, muito sabor, amargor presente e inspirada no estilo American IPA. Passei pela APA da Red Duck (Austrália) com 5,6% ABV, que também faz por merecer. O equilíbrio entre a doçura do malte e o amargor do lúpulo promove um alto drinkability. E finalizei com a Old Engine Oil de barril, que dispensa comentários.
Taps Beer Bar
One Residency, No.1 Jalan Nagasari
Kuala Lumpur, Malaysia
(+613) 21101560
www.tapsbeerbar.my
Ele explicou pq era proibido??
Bjinhos Ale
@cervejaesmalte
Oi Ale,
Pelo que ele me disse, é porque o Islã é a religião oficial do país e o islamismo não permite por lei a produção caseira de cerveja.
Valeu o comentário.
Bjo
Edson