TETO SOLAR: CERVEJA ARTESANAL E COXINHA COM BRIE

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O Teto Solar fica em uma esquina no bairro de Botafogo, zona sul do Rio de Janeiro. Além do bar, têm outros dois espaços onde promovem festas e pequenos shows.

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O Flávio (proprietário) é músico e essa influência foi transferida para o bar. O cardápio, por exemplo, tem a forma de um vinil.

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Em uma das paredes ficam projetando filmes clássicos. No dia em que conheci o bar estavam passando Star Wars. A luz é baixa, e as paredes têm grandes janelas de onde se observa o movimento na rua.

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Para beber são 7 torneiras com chopes rotativos e 50 rótulos de cervejas em garrafa. São três medidas para o chope, pequeno, normal (pint) e 1 litro. Qual o tamanho da sua sede? Também são especialistas em drinks.

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A cozinha serve petiscos clássicos, porém repaginados com um toque mais requintado, e burguers. Provei um prato com uns 4 tipos de salgadinhos diferentes e cada um acompanhando um molho especial. A coxinha com brie foi minha preferida.

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SERVIÇO
Teto Solar
Rua Paulo Barreto, 110, Botafogo, Rio de Janeiro – RJ
eventos@bartetosolar.com.br
www.bartetosolar.com.br

Horário de Funcionamento
Terça a Quinta das 18h a 01h
Sexta das 18h as 03h
Sábado das 20h as 03h

MAPA

Edson Carvalho

About

Um viajante tão apaixonado por cervejas artesanais que rodou o Brasil inteiro atrás delas e agora dá dicas de onde encontrá-las.

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