Você conhece o mercado da cerveja em Jundiaí?

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O The Beer Market é daqueles lugares que você chega e não tem mais vontade de ir embora. O lugar respira e vive a cultura da cerveja artesanal.

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Pertinho de São Paulo, a cidade de Jundiaí (SP) era carente de um lugar para tomar boas cervejas sem precisar recorrer à capital paulista. Mas no ano de 2013 essa lacuna foi preenchida com o The Beer Market.

Vendem insumos para cervejeiros caseiros também
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O Guilherme Rossi, sócio proprietário, é sommelier de cervejas e foi segundo lugar no Campeonato Brasileiro de Sommelier em 2015, ou seja, o cara manda muito bem e diz que todo esse ensinamento é compartilhado com a equipe do bar.

Com o Guilherme Rossi
Com o Guilherme Rossi

Todos ali conhecem muito sobre cerveja, e o melhor, gostam muito de cerveja, o que é fundamental na hora de ajudar os clientes na escolha do melhor rótulo para cada momento e situação.

Balcão
Balcão

Nas prateleiras e geladeiras são mais ou menos 250 rótulos somadas às 5 torneiras rotativas de chope. Para comer, os petiscos e os sanduíches são os mais pedidos. Prove o sanduíche de queijo coalho grelhado, panceta, rúcula e melaço de romã na ciabata. Garanto que não vai se arrepender.

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Todas as sextas e sábados o som é ao vivo variando entre Jazz, Blues e Rock´n Roll. O bar é grande, com dois ambientes. Ao entrar você tem as opções de mesas normais ou os grandes barris de madeira que fazem o papel de mesa rodeado de banquetas altas. Ao subir as escadas você chega no mesanino que é aberto apenas quando a casa lota ou então para eventos, palestras, degustações, etc.

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Os cardápios da cozinha e da carta de cachaças (sim, cachaças) são feitos de caixas de papelão reaproveitadas. Mas não de qualquer caixa de papelão, e sim das caixas de cervejas que antes ia para o lixo. E falando nas cachaças, eu provei três e pude perceber quão rico é esse universo da nossa caninha brasileira.

Cardápio
Cardápio

SERVIÇO
The Beer Market
Rua Eduardo Tomanik, 900, loja 26 e 27
(11) 4807-3207
www.thebeermarket.com.br
www.facebook.com/thebeermarketjundiai
contato@thebeermarket.com.br

Horário de Funcionamento
Terça a Sábado das 17h as 00h
Domingo das 15h as 23h

MAPA

Edson Carvalho

About

Um viajante tão apaixonado por cervejas artesanais que rodou o Brasil inteiro atrás delas e agora dá dicas de onde encontrá-las.

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