No Mercadão Campolim (Sorocaba, SP) fui conhecer o Cervejário, a loja de cervejas artesanais mais antiga da cidade. A Érica e o Reison, proprietários, me disseram que começaram pequenininhos e pouco a pouco foram aumentando a loja conforme iam conquistando mais clientes. E quando estive lá ainda estavam mexendo para aumentar um pouco mais. DasRead More
Na cidade de Sorocaba, em uma esquina tranquila com uma grande árvore, está o Beer Caps Cervejas Especiais. O que era para ser apenas uma loja acabou virando um bar com focos nas cervejas artesanais nacionais. A árvore em frente ao bar traz um charme especial ao lugar e convida os clientes para sentarem sobRead More
São Roque é uma cidade de 80 mil habitantes no interior de São Paulo e uma das poucas do estado a produzir vinho, o que acaba atraindo muitos turistas. Mas eu confesso que não estive lá pelo vinho, e sim pra conhecer uma loja/bar de cervejas artesanais, a La Maison de la Biére. Quem meRead More
Desde novembro de 2013, na Vila Pompeia, um marujo, fã de boas cervejas, se instalou na rua Cayowaa, 358 (São Paulo) para a alegria dos moradores da cidade. O Capitão Barley, como é conhecido, é um aventureiro cervejeiro que está sempre por ali dando as boas vindas aos clientes. Idealizado pelos sócios Amilcar e Pablo,Read More
Pertinho do metrô Consolação, em São Paulo, descendo pela rua Bela Cintra, fui conhecer o ICI Brasserie, aberto em abril de 2015 no bairro Jardins. Quem me recebeu extraordinariamente bem foi a Carolina Oda, sommèliere responsável pela casa e outros restaurantes do grupo. O tema do ICI Brasserie, além das cervejas, é a culináriaRead More
O Delirium Café de São Paulo é uma filial do famoso Delirium Café de Bruxelas (Bélgica) e está em funcionamento desde setembro de 2014. Em um outro post falei do Delirium Café Rio de Janeiro, leia aqui. O foco das cervejas oferecidas na casa é de origem belga, mas também têm à disposição uma boaRead More
