Certa vez ouvi o Murilo, da DUM Cervejaria, dizer que o melhor amigo do homem não é o cachorro, mas sim a levedura (fermento). Afinal sem ele não teríamos a cerveja. Eu concordo.
Inspirados nestes bichinhos que fermentam nosso líquido preferido, o Paulo, o Igor e a Luciana criaram o Yeasteria – Ponto Cervejeiro, (Yeast = Levedura em inglês).
O bar tem toda uma temática e decoração cervejeira voltado para os utensílios de laboratório. A água, por exemplo, é cortesia e é servida em um Erlenmeyer. Os copinhos da régua de degustação simulam pequeninos copos de Béquer. E assim por diante.
Mas o foco são mesmo as cervejas. Oferecem uma média de 300 rótulos, sendo a grande maioria de cervejarias nacionais. E para harmonizar com as cervejas, servem petiscos de boteco, chamados ali de “friturinhas”. Também promovem eventos de degustação de cervejas. Vale muito a visita!!!
SERVIÇO
Yeasteria – Ponto Cervejeiro
Rua Pereira Nunes, 266, Tijuca, Rio de Janeiro -RJ
(21) 3579-3003
www.yeasteria.com.br
contato@yeasteria.com.br
Horário de Atendimento
Terça a Domingo das 17h a 00h
MAPA
