Na nossa capital, Brasília, também encontrei uma loja da rede de franquias Mestre-Cervejeiro.com e fui conferir de perto como atuam. As irmãs Fernanda e Amanda, sócias proprietárias, decidiram apostar na paixão pela cerveja e abriram a loja que conta hoje com uma média de 180 rótulos de cervejas. Não possuem cozinha, apenas salgadinhos como batatas,Read More
O Aylton é um dos caras que começou o movimento da cerveja artesanal em Brasília. Ele me disse que o Godofredo, seu bar, foi o segundo a trabalhar com boas cervejas na cidade, e que o primeiro acabou fechando. O Godofredo continua lá, firme, forte e lotado desde 2006. Godofredo era para ser o nomeRead More
Além de ser o nome da capital da Austrália, o André, sócio proprietário do bar Camberra, me disse que o nome também significa ponto de encontro. E quer melhor lugar para ser um ponto de encontro do que um bar com boas cervejas? Localizado na parte Sudoeste da capital do nosso Brasilzão, o Camberra CervejasRead More
Grote tem dois significados. Pode significar “excelente” como também “grande comércio” (Grote Markt). No caso do Grote Bier eu diria que é a junção dos dois. Na região noroeste de Brasília fui conhecer o novo bar/loja de cervejas artesanais, o Grote Bier. Digo novo porque já possuem uma outra loja na cidade na Asa NorteRead More
