O curso de Marketing de Cerveja, desenvolvido pelo estúdio Marketing Cervejeiro, está com as inscrições abertas para novas turmas. Rio de Janeiro e Ribeirão Preto serão as próximas cidades a receber o curso em 2017. A primeira turma aconteceu no Rio de Janeiro, e agora a cidade ganhou sua 2ª edição de 21 a 31Read More
Cabo Frio é uma cidade de veraneio com belas praias e ótimos vizinhos (Arraial do Cabo e Búzios). Mas muitos que vão para a cidade não sabem da existência da Confraria do Malte e perdem a chance de conhecer um bom bar de cervejas especiais. A Confraria do Malte abriu suas portas em 2012 eRead More
NOI é a tradução da palavra Nós, em italiano. E é também o nome da cervejaria de Niterói. Gosto desse nome porque, de certa forma, traduz o espírito da cerveja artesanal, feita por “nós”, por pessoas. Fui visitar a Cervejaria NOI e provar suas cervejas direto do tanque. Junto com a cervejaria está o restauranteRead More
O Armazém São Jorge é referência em Niterói quando o assunto são as cervejas especiais. Na cidade desde Janeiro de 2012, oferecem uma média de 200 rótulos e duas torneiras de chope, geralmente com Paulaner em uma delas. Quem me atendeu foi o Rogério, gerente da casa. Ele me disse que na divisão entre países,Read More
Atravessando a ponte Rio/Niterói, sentido bairro Icaraí (Niterói), procure pela área gastronômica da cidade. Em mais ou menos três ruas, ali no Icaraí, você vai encontrar os mais variados tipos de bares e restaurantes. Foi lá que conheci o Fina Cerva. Três amigos, com a mesma paixão pela cerveja, decidiram investir em um bar eRead More
Garota de Ipanema que nada, o negócio agora é o Elefante Cor de Rosa de Ipanema. Estou falando da filial brasileira do Delirium Café instalada no bairro de Ipanema, Rio de Janeiro. Para quem não conhece, a matriz fica em Bruxelas, Bélgica. Desde de agosto de 2010, o Delirium Café RJ vem fazendo a alegriaRead More
