Depois de conhecer os bares na região central de Florianópolis, vamos agora para os bairros Santa Mônica e Lagoa da Conceição. Este post é para todas as pessoas que apreciam uma boa cerveja! Pensando em proporcionar uma experiência única aos amantes da cerveja artesanal, montei um guia completo dos melhores bares em Florianópolis, divididos porRead More
Este post é para todas as pessoas que apreciam uma boa cerveja! Pensando em proporcionar uma experiência única aos amantes da cerveja artesanal, montei um guia completo dos melhores bares em Florianópolis, divididos por regiões. Prepare-se para explorar a vibrante cena cervejeira da ilha, onde cada gole conta uma história única. CENTRO UNIKA BAR ORead More
Recentemente a mybest Brazil convidou 11 especialistas e produtores de conteúdo do meio cervejeiro para indicar suas cervejas artesanais preferidas, e eu tive o privilégio de estar entre eles. A Minha Escolhida Pra quem me conhece e acompanha meu trabalho, sabe da minha paixão por cervejas artesanais e principalmente pelas rauchbiers, as cervejas de malteRead More
O início A cervejaria Fuller’s é um ícone na Inglaterra e hoje vamos conhecer a sua história e como tudo começou. Fuller Smith and Turner é como hoje eles são conhecidos. O nome remete a três famílias, os Fullers, os Smiths e os Turners, que em 1845 assinaram os documentos formalizando a sociedade da cervejariaRead More
O YouTube é a nova televisão e isso nós não temos mais dúvidas. Sempre que eu quero saber mais sobre algo, aprender uma receita, pesquisar sobre um destino, sobre cervejas e cervejarias, entre vários outros temas, recorro ao YouTube. E é por isso que vou apresentar aqui cinco canais no Youtube sobre cerveja artesanal queRead More
A cerveja surgiu há milhares de anos e sempre esteve presente nas mais diversas, corriqueiras e inusitadas situações. Nesse tempo todo ela foi protagonista de muitas histórias em todas as partes do mundo. Daria uma enciclopédia se fôssemos citar todas, por isso me contive em apresentar 7 Fatos Curiosos na História da Cerveja. Vamos a eles!Read More
