CHAPADA DOS GUIMARÃES: Vai ter empada com cerveja, sim senhor!

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A Chapada dos Guimarães (MT) é indiscutivelmente um lugar lindo, cheio de belas cachoeiras, parques, muita cultura, misticismo, exoterismo e extraterrestres (#SomosTodosEts). Estava passando pela região e me programei para conhecer e passar uns dias por lá.

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Por indicação da Junia Belfort, que me recebeu na cidade, fui no Pomodori Trattoria. A Junia e sua família têm uma agência de ecoturismo na cidade (www.facebook.com/ecoturismocultural) e me deu altas dicas de onde ir. O Pomodori Trattoria fica no centro da cidade, perto da praça central, bem facinho de achar.

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Possuem uma pequena carta de cervejas que me agradou. Provei a Sunshine (Dark Side Brewery, Trigo, 5,5% ABV) e a Wells Bombardier (Charles Wells Brewery, English Bitter, 5,2% ABV). A decoração mescla peças representativas da cultura local do cerrado com objetos da cena cervejeira como quadros, garrafas, chapéus da oktoberfest entre outros.

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E sabe todos os causos e misticismos que permeiam a região da Chapada dos Guimarães? Todas as histórias de extraterrestres, abduções e aparições? Todos os mistérios do centro geodésico do Brasil? Pois bem, eu presenciei um desses mistérios. Não só presenciei como experimentei.

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Estou falando das EMPADAS do Pomodori Trattoria que são misteriosamente deliciosas. Até parecem não ser deste planeta. Além dos sabores tradicionais, não deixe de provar a de frango com pequi, carne seca com banana-da-terra e carne com jiló (R$5/cada). Junte isso a uma boa cerveja e seja feliz!

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SERVIÇO
Pomodori Trattoria
Rua Quinco Caldas, 58, Chapada dos Guimarães, MT
(65) 3301-3061
pomodorichapada.com.br
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Horário de Atendimento
Todos os dias das 09h as 23h

MAPA

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Edson Carvalho

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Um viajante tão apaixonado por cervejas artesanais que rodou o Brasil inteiro atrás delas e agora dá dicas de onde encontrá-las.

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