Monasterium: um bar bem cervejeiro em Caxias do Sul

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O Monasterium abriu em 2013 na cidade de Caxias do Sul (RS). A ideia veio de quatro amigos com aquele bom e velho desejo de abrir um bar.

Tripel Karmeliet só pra começar
Tripel Karmeliet só pra começar

Mas não poderia ser um bar qualquer, e sim um lugar que eles gostariam de frequentar e com as cervejas que eles gostariam de tomar. Assim nasceu o Monasterium Cervejas Especiais.

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Se o seu negócio são as harmonizações, o cardápio é cheio de sugestões de qual cerveja provar com os pratos e petiscos oferecidos pelo bar. Eu fui de pizza com a Tupiniquim/Omnipollo Polimango e me dei bem.

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Hoje vendem em média 170 rótulos. Não tem desculpa, com essa variedade você vai encontrar a que te agrada.

Pense numa combinação boa!!!
Pense numa combinação boa!!!

Quem me recebeu, me mostrou o bar e contou como tudo começou, foi o sommelier de cervejas, e sócio proprietário, Guilherme Comim.

Edson (Viajante Cervejeiro), Guilherme e Maurício
Edson (Viajante Cervejeiro), Guilherme e Maurício

SERVIÇO
Monasterium Cervejas Especiais
Endereço: Rua Tronca, 2393, bairro Rio Branco – Caxias do Sul, RS
Telefone: (54) 3533-5653
Facebook: www.facebook.com/monasteriumcervejasespeciais
Horário de Funcionamento: Terça a Sábado das 18h a 00h

MAPA

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Edson Carvalho

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Um viajante tão apaixonado por cervejas artesanais que rodou o Brasil inteiro atrás delas e agora dá dicas de onde encontrá-las.

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