
Quem me levou para conhecer o BierKeller foi o Cláudio (Drinkability). Chegamos, tocamos a campainha, e o próprio Vittorio foi quem abriu e nos recebeu. Cumprimentou o Cláudio e me olhou esperando a apresentação. O Cláudio me apresentou e entrei. A partir desse momento senti que estava de certa forma aceito.
A sensação era de entrar em um antigo armazém com uma bela caixa registradora, verdadeira peça de museu em cima de um balcão de madeira, no canto uma jukebox, além de várias outras antiguidades decorando o ambiente. O clima cervejeiro você sente na pele e é assunto quase predominante na mesa compartilhada entre amigos.
Mas não se anime, o Bierkeller não é um bar aberto ao público. Não tem placa, não tem letreiro, fica em um bairro residencial e se você não conhece, vai passar em frente e nem perceber. Para frequentar esta casa lendária é preciso ser convidado por um amigo do Vittorio, ou pelo próprio. Os clientes assíduos tem a senha da fechadura eletrônica da porta.

O serviço é você quem faz, não tem garçom. Quer uma cerveja? Levante, vá até o refrigerador e pegue sua cerveja. A ideia é você se sentir em casa, afinal ali são todos amigos, e amigos são de confiança. Ao andar pelo antigo casarão, você vai descobrindo ambientes. Um espaço na parte debaixo da casa, parecido com uma cave, é reservado para amigos confraternizarem, ou promoverem algum evento especial.

Quando você menos espera, achando que já tinha visto tudo, vem o Vittorio e mostra uma passagem secreta, uma parede giratória que dá acesso a um outro ambiente, ainda mais reservado.

Passei um bom tempo ouvindo as histórias do Vittorio. Ele é uma lenda viva quando o assunto é cerveja. Faz parte do movimento cervejeiro desde o começo. Como ele mesmo diz, praticamente todos os cervejeiros atuais de Porto Alegre e região, passaram pelas mesas do Bierkeller e muitas ideias que hoje estão em prática, surgiram ali.

Ele me mostrou algumas placas e quadros originais de antigas publicidades de cerveja, verdadeiras relíquias.


Como prometi ao Vittorio, endereços e telefones não serão revelados. Sorte daqueles que tiverem amigos que frequentam a casa e assim poder ir um dia tomar uma cerveja com o Vittorio, como eu fiz.
Cheers!
Cara, show de bola. Espero um dia conhecer o Bierkeller, mas até lá, sigo ouvindo (lendo) as histórias do lugar.
Abraços meu caro.
Dá-lhe Johnnie. Vale a pena conhecer sim cara. Muita história naquela casa.
Abraço.
Morri de inveja!
Vou lá hoje, denovo… 🙂
É o lugar mais sensacional na face da terra. Tem muito charme, história é lindo. Espero que nunca modifiquem. Este bar é único e o tempo fez sua história.
Legal o post, mas acredito que a matéria deveria ser somente de bares com permissão ao público; pois, bares fechados, as matérias devem ser direcionadas somente àqueles que frequentam, porque, qual o interesse em saber bar com cerveja artesanal boa se o público é impedido de entrar???
Pois é… Também não entendi. É como se fosse a casa,do Vitório???
Rua João Abbot 596, Petrópolis. Pronto. Apareça!!
Maravilha hehe
Abraço
Duvido que alguém conheça mais do que eu a história desse bar. Fui morar em frente à ele em 1961, quando eu tinha 4 anos de idade. Morei por 10 anos ali. Depois disso seguidamente voltava no local para rever os amigos. Era um armazém, onde o dono morava nos fundos, hoje sala para beber. No subsolo tinha um sapateiro, que um dia morreu de infarto trabalhando…vi o rabecão da Civil tirar o corpo. A balança era preparada para roubar no peso na hora de pesar o arroz, o feijão…kkkkk. os gambás bebiam martelinho o dia todo falando de futebol. O cara do caminhão da Pepsi Cola puxava do bolso um maço de dinheiro gigantesco na hora de receber o pagamento das bebidas. O caminhão do leite deixava de madrugada muitos engraçados de leite na porta e ninguém roubava…bons tempos.
Que legal tua história, Jorge.
Valeu por compartilhar.
Abraço
Essa é a diferença. O charme do lugar. Não é para qualquer um . Hoje em dia isso vale ouro , seleção natural .
Espero um dia ser digno de apreciar esse bar incrível tomando uma cerveja clássica da casa.Parabéns !
BierKeller: Rua João Abott, 596
Grande coisa, vou no Bourbon Ipiranga, compro as melhores cervejas, pago bem mais barato, faço meu ambiente em qualquer lugar e ainda por cima escolho a companhia que eu quiser.
As uvas estão verdes, disse a raposa que não alcançou o parreiral.
Sempre tem uma diferentona mirim tentando dar de “gala”…cyberbullying….hehehe sempre tem….mas a tua frase non sense diz tudo…mandaste bem.
Raposa come uva?
Boa frase! Bem colocada.
Nao acredito q alguem n tenha gostado da reportagem…qm n gostou d saber q tal lugar existe?se vcn conhece ninguem q frequente, tente conhecer e parem c essas frases q denotam inveja e despeito.aposto q nao é esse tipo d gente q qrem por la…
Se aquelas paredes falassem jeuisssssss hahahahaha.
Muita cerveja boa, povo legal, boas amizades e era isso.
Q saudade desse lugar!
Realmente é um grande charme o bar ser fechado ao público em geral, quem sabe um dia serei merecedor de deste privilégio.
Não sei se é tão secreto assim….
https://pt.foursquare.com/v/bier-keller/4bd8e1ab11dcc9289c45f833
onde fica?
O proprietário não nos autorizou divulgar o endereço, mas é facilmente encontrado no google. Fica a dica.
Eu sei onde fica. Na esquina da João abott com a Carazinho…
Local legal e pitoresco. Cerveja bem gelada!
Local legal e pitoresco. Cerveja bem gelada!
Gostei muito dessa história. Será que fica perto de Protásio Alves? Sou um Gringo bon vivant, dono de restaurante e cervejeiro caseiro e morei em Porto Alegre até 2011, mas não conheço este lugar pelo nome.
Tudo bem, meu amigo. Desculpe a demora na resposta. Como faz muito tempo que eu fui, não sei dizer se ainda estão funcionando naquele formato da matéria. Espero que sim. Forte abraço
Estive lá almoçando ontem. Maravilha…joelho de porco assado com complementos. As cervas são espetaculares. Tomei uma Red Ale irlandesa. Que beleza
Que legal. E eles continuam funcionando normalmente, então? Tem uma grande variedade de cervejas ainda? Abraço
O lugar é simplesmente SENSACIONAL. Almocei hoje (29/10/2021) ali com 2 amigos.
Podem segui-los no Instagram https://www.instagram.com/bierkellerpoa/
O almoço funciona somente com reserva.
Se você gosta de fugir da rotina de bares/restaurantes tradicionais no quesito comida e prestação de serviço, vale muito a pena conferir, agora, se você gosta de garçons te servindo a todo o momento, melhor não ir.
Com certeza irei muitas outras vezes.