Três coreanos e uma paixão, a cerveja! Os amigos Alex, Alex e Francisco (isso mesmo, dois Alex) se inspiraram em alguns bares da Coreia e de outros lugares do mundo para abrir o Barcearia. Dos três, apenas o Francisco é nascido na Coreia, os outros dois são brasileiros filhos de coreanos. Além dos 100 rótulosRead More
Um grande barracão, com prateleiras nas paredes recheadas de boas cervejas prontas para serem levadas ou consumidas ali mesmo direto das geladeiras, também repletas do líquido sagrado. Abertos desde junho de 2013, o Empório Canto da Cerva também tem um mesanino com algumas mesas de baralho onde promovem torneios de pocker. Quando conheci o bar,Read More
Fazer a barba ou cortar o cabelo não tem que ser chato, pelo contrário, pode ser bem divertido e descontraído. E foi com essa proposta que surgiu a Barbearia Corleone. Em uma esquina do Itaim Bibi, bairro da zona oeste de São Paulo, construíram uma barbearia com um bar repleto de boas cervejas e bomRead More
O lema “Mais cerveja, Menos Frescura” já é conhecido e disseminado Brasil afora, mas quem começou a usar (e ainda usa) é o Chef Ronaldo Rossi. Apaixonado por boas cervejas, o Ronaldo é uma figura presente na cena cervejeira nacional, e em 2011 abriu as portas da Cervejoteca em São Paulo para a alegria dos cervejeirosRead More
O Asterix é um clássico quando falamos em bar de boas cervejas na capital paulista. Bem pertinho da Av. Paulista, o Asterix abriu as portas em março de 2003. Hoje trabalham com 400 rótulos e 9 torneiras de chopes nacionais e importados. Da cozinha saem petiscos, porções, no velho estilo cozinha de boteco. O lugarRead More
Em uma região cheia de bares na Rua Joaquim Távora, na Vila Mariana, encontrei o Let´s Beer, um bar focado em boas cervejas. O lugar é pequeno, mas bem aconchegante. Inclusive fiquei bebendo em um sofá daqueles tão bons que dá vontade de deitar e dormir. São 300 rótulos de cervejas nas prateleiras e nasRead More
