É quase impossível andar pelas ruas de Teresina, tamanho é o calor que faz na cidade. Logo entendi porque não via muitas pessoas pelas calçadas enquanto eu caminhava sozinho, suando e com muita sede. Foi então que cheguei na loja do Mestre-Cervejeiro.com. O bom dessas cidades quentes é que todo lugar que você entra, oRead More
No Piauí fui conhecer a Bierbrau, a loja/bar que fomentou a cultura da cerveja artesanal em Teresina e região. Tudo começou quando o Alziro resolveu empreender nesse meio tão pouco explorado no estado. A Bierbrau foi a primeira loja cervejeira de Teresina. Aberta em 2011, foi uma aposta e tanto que, para a alegria dosRead More
O nome /bru/ é uma transcrição fonética da palavra Brew, por isso a utilização das barras. Além disso, o nome foi escolhido porque Brew é usado tanto para café quando para cerveja. Isso mesmo, a especialidade do /bru/ em Fortaleza não são só as cervejas, mas os cafés também. São 5 torneiras, sento uma destinadaRead More
O Bebeco, proprietário do bar, é uma figura bem conhecida na cena artística de Fortaleza. Além da sua paixão pelas boas cervejas, ele é produtor cultural, e a música corre em suas veias. Foi com esse conceito que surgiu o Hey Ho Beer Pub na capital cearense. Os menos desavisados já pegam a referência naRead More
O Amici’s Bar é uma pizzaria bar super clássica de Fortaleza. Fica no Dragão do Mar, uma região cheia de bares, restaurantes, museus e muita vida noturna no centro da cidade. Indo apra Fortaleza tem que ir no Dragão do Mar. O bar fica em um prédio antigo bem grande. Em dias normais o legalRead More
Se você quer comer incrivelmente bem tomando cerveja artesanal em Fortaleza em um ambiente totalmente informal mas com todo jeito de um botequim tradicional, você precisa conhecer o Alpendre. O Alpendre não só tem jeito de botequim clássico, ele é um. Hoje quem está a frente dele é o Samuel que me contou que oRead More
