Quem me levou para conhecer o BierKeller foi o Cláudio (Drinkability). Chegamos, tocamos a campainha, e o próprio Vittorio foi quem abriu e nos recebeu. Cumprimentou o Cláudio e me olhou esperando a apresentação. O Cláudio me apresentou e entrei. A partir desse momento senti que estava de certa forma aceito. A sensação era deRead More
O Armazem Água de Beber me surpreendeu em vários aspectos. Primeiro por estar no centro de Porto Alegre, uma região nada comum para bares cervejeiros por aqui. Segundo porque ao passar em frente você imagina que será só mais um boteco, com batatas fritas e uma cerveja bemmm gelada. E terceiro porque quem está ali, atendendo eRead More
Marquei com o Gerson , proprietário do The Weiss Pub, as 18h e cheguei as 19h. O trânsito fazendo seu papel. Com isso a sede só aumentou. Quando cheguei, o Cláudio (Drinkability), também estava por lá. Do lado de fora já é possível sentir o clima de um bar cervejeiro. A fachada de madeira remete aRead More
O primeiro lugar que visitei pelo projeto Viajante Cervejeiro pelo Brasil em Porto Alegre (RS) foi a Malt Store – Cervejas Especiais. Com dois anos de funcionamento, o lugar é um mix de empório, loja e bar. O Fabian Ponzi (Bebendo Bem), me convidou para o lançamento das cervejas colaborativas entre as cervejarias Tupiniquim (Porto Alegre) eRead More
Se liga nos próximos festivais cervejeiros que acontecerão em algumas cidades brasileiras. O Brasil está cada vez mais fortalecendo a cultura da boa cerveja com grandes eventos, profissionais cada dia mais capacitados e empresas interessadas em disseminar a filosofia cervejeira. SÃO PAULO, SP Beer Experience 27, 28 e 29.09.2013 Informações: www.beerexperience.com.br/sp RIO DE JANEIRO, RJRead More
