Joaçaba é uma cidade do meio oeste catarinense, pequena em tamanho mas com jeito de cidade grande. Foi lá que conheci a Intervinhos, um bar de cervejas com nome de loja de vinho. Mas tudo isso tem uma explicação. O Ernesto, proprietário, é enólogo e começou vendendo vinhos na loja que era uma espécie deRead More
Eu comecei fazer cerveja a pouco tempo, bem pouco mesmo, e nessa fase (eterna) de aprendizado a gente vai conversando com um cervejeiro aqui, outro ali, buscando informações em fóruns, listas de discussões e vídeos no youtube. É uma troca constante de experiências e muito aprendizado. Percebendo esse aumento no interesse das pessoas em fazerRead More
Nessa época do ano, dias antes de começar oficialmente o verão, a ilha de Florianópolis começa a encher. Enche tanto, com tantos carros e tanta gente que às vezes é impossível sair de casa. E nessas horas eu fico feliz em morar na Lagoa da Conceição. Digo isso porque na lagoa tem ficado cada diaRead More
Sabe aquele lugar em que você chega, bate o olho e gosta logo de cara? Pois foi com esse sentimento que conheci o Books & Beers na Lagoa da Conceição (Florianópolis, SC). Felizmente a cidade tem pipocado bares cervejeiros, para o bem geral da nação amante do “suco de cevadis”. Ao entrar você se deparaRead More
O Café Cultura fica bem no centrinho da Lagoa da Conceição em Florianópolis. Muito frequentado por turistas, especialmente estrangeiros em visita pela cidade, mas também por moradores da ilha. É um ótimo ponto de encontro para tomar aquele café no meio da tarde com seus amigos ou saciar a fome no final do dia comRead More
Ein Prosit, ein Prosit Der Gemütlichkeit Ein Prosit, ein Prosit Der Gemütlichkeit Aprenda essa música, arrume um Masskrug e corra para a Oktoberfest mais próxima de você. A Oktoberfest de Blumenau acaba na próxima semana, 20 de outubro. Ainda dá tempo de ser feliz. Eu fui, pela primeira vez, neste fim de semana (12/10), e deixo algumas dicas deRead More
