O que as artes marciais têm a ver com cerveja artesanal? Se estivermos falando da Cervejaria Faixa Preta, tem tudo a ver. Em Santo Amaro da Imperatriz (SC) fui me encontrar com o ex-judoca e ex-árbitro, Renildo Nunes. O paulistano Renildo é daqueles caras bom de papo e cheio de história pra contar. Lutou profissionalmente duranteRead More
Saindo da ilha da magia, rumo à Palhoça (grande Florianópolis, SC), fui conhecer a cidade sustentável Pedra Branca. A proposta do projeto é que os moradores tenham acesso à tudo que necessitam sem precisar ir de carro ou transporte público. Supermercado, escola, universidade, restaurantes, trabalho, comércio e lazer, tudo pertinho….pra ir a pé. O PasseioRead More
Os bairros Sambaqui e Santo Antônio de Lisboa estão ali, um depois do outro. Região onde os açorianos escolheram para fixar moradia quando desembarcaram em Florianópolis, SC. Mas para dar uma visão mais clara e diria até poética do lugar, copio e colo a descrição do Wikipedia: “Mar tranquilo com um cenário deslumbrante e um pôrRead More
Lindas praias, trilhas que te conduzem a paraísos escondidos, gente bonita e a natureza em peso dividindo espaço com a vida cotidiana dos moradores locais. Bem vindo a Florianópolis, a Ilha da Magia. E para melhorar tudo isso, na ilha também encontramos boas cervejas. Foi caminhando pelo bairro Santa Mônica que descobri a loja Let ItRead More
ATUALIZAÇÃO (maio de 2026): A Cervejaria Original encerrou suas operações definitivamente. Em Florianópolis, próximo à Avenida Beira Mar, fui conhecer a Cervejaria Original. Quem me recebeu foi o Evandro (proprietário) e o Daniel, gerente da casa. A Cervejaria Original abriu em 2009, mas foi só em novembro de 2013 que a casa virou um barRead More
Eu sempre quis visitar Treze Tílias, também conhecida como o Tirol Brasileiro. A pequenina e charmosa cidade foi colonizada por imigrantes austríacos, e para nossa sorte, uma dessas famílias resolveu fabricar cerveja. Tudo começou em 1992 com o restaurante Edelweiss, dos irmãos Bierbaum. Ainda não fabricavam cervejas, até 2004, quando decidiram abrir a fábrica bemRead More
