A Mata Branca Cervejaria está diretamente relacionada ao início da cerveja artesanal em Vitória da Conquista, na Bahia. Isso porque o Luís, um dos sócios proprietários do bar, começou a ministrar cursos de produção de cerveja caseira na cidade, ajudando a disseminar e fomentar essa ideia por lá. A partir daí decidiram abrir uma venda,Read More
O Manoel, ou Mano como é mais conhecido, é paulistano e veio para Itacaré em busca de um estilo de vida mais interessante e menos estressante. Depois de algum tempo nesse paraíso, ele e sua mulher, Marina, decidiram trabalhar com cervejas. Começaram representando a cervejaria Dortmund (Serra Negra) e distribuindo para hotéis da cidade. Com o tempo perceberamRead More
Na época em que ainda era bancário, o Cláudio acordou em uma certa madrugada, virou para sua mulher, Estela, e disse: “_ Amor, eu vou abrir um bar de cervejas artesanais”. O que parecia um devaneio noturno, se tornou realidade, e depois de três meses de muito trabalho abriram as portas do Empório Bier. ARead More
Perto da praia de Taperapoã, no paraíso que é Porto Seguro, conheci o Empório Catrumano, um misto de loja, bar e empório com foco nas cervejas artesanais. A casa abre todos os dias, sempre as 17h e fechando as 23h ou a 01h. Depende do dia. Sempre às quintas e aos sábados, têm música aoRead More
O bar O’Frank, da capital capixaba, sustenta o título de primeiro Irish Pub do estado do Espírito Santo. Aberto desde dezembro de 2012, o bar tem cara e alma irlandesa. Humberto, um dos sócios proprietários morou em Amsterdã, mas disse que sempre que podia ia para Irlanda e de lá trouxe várias referências e ideiasRead More
O Garagem Vitória é um bar relativamente novo. Abriu em agosto de 2015 e hoje já é referência em Vitória como um Pub de cerveja artesanal. Trabalham com uma média de 60 rótulos e sempre com uma torneira de chope que varia sempre. Quando passei pelo bar estavam com uma IPA da To Ol (InsanyRead More
