Durante minha passagem pelo Espírito Santo, fui conhecer duas cervejarias na serra capixaba que abrem suas portas ao público para que consumam suas cervejas fresquinhas direto da fonte. Afinal, cerveja quanto mais fresca, melhor. CERVEJARIA ALTEZZA A primeira delas foi a Cervejaria Altezza, em Venda Nova do Imigrante. O caminho até lá, partindo de VitóriaRead More
O Motor Rockers é um bar com cervejas artesanais de Vitória, ES Que começou em uma banca de jornal. Os amigos dos proprietários se reuniam em volta da banca para beber e conversar. Com o passar do tempo, assumiram o espaço em frente à banca e montaram o bar, já que a calçada já começavaRead More
A Casa do Cervejeiro foi pioneira na venda de cervejas artesanais na ilha de Vitória, ES. Abriram em 2008 com chope Guinness e algumas outras opções. Com o tempo foram aumentando a variedade de rótulos. Hoje trabalham com uma média de 200 rótulos além do chope próprio chamado de Chope da Casa do tipo pilsner,Read More
Ao chegar em Ouro Preto, foi amor a primeira vista. Gostei da cidade, gostei do clima, gostei da arquitetura, gostei das paisagens, só não gostei mesmo foi daquele monte de ladeiras intermináveis. Mas isso faz parte e cervejeiro que é cervejeiro enfrenta o que tiver pela frente para encontrar uma boa cerveja. Fui recebido peloRead More
Nesse paraíso que é a Serra do Cipó (MG), a convite do Paulinho, vim conhecer o Artesanato da Cerveja, um bar focado em cervejas artesanais. O bar abre de sexta a domingo e fica no centro comercial Vila do Cipó. O lugar é demais, com várias mesinhas ao ar livre. É sentar e não quererRead More
Os sócios Eduardo, Flávio (Magrão) e Marcelo me explicaram que escolheram o nome Sátira para passar a ideia de leve, bem humorada, como deve ser a cerveja. Como um deles me disse, “uma empresa séria pode ser levada com bom humor“. O bar da Sátira abriu em dezembro de 2015 com cervejas próprias. São cincoRead More
