O Manoel, ou Mano como é mais conhecido, é paulistano e veio para Itacaré em busca de um estilo de vida mais interessante e menos estressante. Depois de algum tempo nesse paraíso, ele e sua mulher, Marina, decidiram trabalhar com cervejas. Começaram representando a cervejaria Dortmund (Serra Negra) e distribuindo para hotéis da cidade. Com o tempo perceberamRead More
Na época em que ainda era bancário, o Cláudio acordou em uma certa madrugada, virou para sua mulher, Estela, e disse: “_ Amor, eu vou abrir um bar de cervejas artesanais”. O que parecia um devaneio noturno, se tornou realidade, e depois de três meses de muito trabalho abriram as portas do Empório Bier. ARead More
Perto da praia de Taperapoã, no paraíso que é Porto Seguro, conheci o Empório Catrumano, um misto de loja, bar e empório com foco nas cervejas artesanais. A casa abre todos os dias, sempre as 17h e fechando as 23h ou a 01h. Depende do dia. Sempre às quintas e aos sábados, têm música aoRead More
O bar O’Frank, da capital capixaba, sustenta o título de primeiro Irish Pub do estado do Espírito Santo. Aberto desde dezembro de 2012, o bar tem cara e alma irlandesa. Humberto, um dos sócios proprietários morou em Amsterdã, mas disse que sempre que podia ia para Irlanda e de lá trouxe várias referências e ideiasRead More
O Garagem Vitória é um bar relativamente novo. Abriu em agosto de 2015 e hoje já é referência em Vitória como um Pub de cerveja artesanal. Trabalham com uma média de 60 rótulos e sempre com uma torneira de chope que varia sempre. Quando passei pelo bar estavam com uma IPA da To Ol (InsanyRead More
Durante minha passagem pelo Espírito Santo, fui conhecer duas cervejarias na serra capixaba que abrem suas portas ao público para que consumam suas cervejas fresquinhas direto da fonte. Afinal, cerveja quanto mais fresca, melhor. CERVEJARIA ALTEZZA A primeira delas foi a Cervejaria Altezza, em Venda Nova do Imigrante. O caminho até lá, partindo de VitóriaRead More
