O Uaimii, apesar de estar em Belo Horizonte, não tem a ver com o famoso “uai” sempre dito pelos mineiros. Uaimii em tupi é o nome da bacia do Rio das Velhas, região onde está instalada a cervejaria. Os nomes das cervejas são personagens históricos que de alguma forma passaram pela área da bacia doRead More
Aberto todos os dias da semana, a Confraria do Malte, é um misto de bar e loja de cervejas artesanais. Fica no bairro Mangabeiras, região nobre da cidade de Belo Horizonte. Quem está por ali todos os dias é o Paulo, proprietário, que além de tomar conta do bar também é cervejeiro caseiro e temRead More
O Café Viena é conhecido por oferecer a maior carta de cervejas da região. A carta diz 1.200 rótulos. Dentre essas está a cerveja da casa, obviamente uma cerveja do estilo Vienna Lager. A casa abriu em 1999, mas era apenas um café e para se diferenciar foram incluindo algumas cervejas importadas. A aposta deuRead More
A Cervejaria Backer é de 1998 e começou com um Pub chamado Três Lobos, dos irmãos Lebbos. Com o tempo o pub fechou e a cervejaria cresceu. Backer em alemão quer dizer algo como “aquilo que vem do trigo“, fazendo uma relação direta com a cerveja. A cervejaria, assim como o bar e restaurante daRead More
O bar Cervejaria Seu Romão é um bar familiar. Pai, mãe e filho trabalham ali e seguem aquele velho ditado, “Família que bebe unida, permanece unida” (é assim, certo?). Abriram as portas em 2010 e deram o nome de Cervejaria Seu Romão porque o estabelecimento fica na rua São Romão. O bar é misto quandoRead More
Antes de 2004 a esquina onde hoje funciona o Bar do Edinho era uma loja de massas, frios e congelados. Em 2004, Edson Nunes, mais conhecido por Edinho, comprou o lugar e o transformou em bar. Até 2014 ele só vendia cervejas comerciais, até que conheceu as cervejas artesanais. Ele conta que fechou o barRead More
