Les Pères Populaires (Paris)

les peres populaires

Este não é um bar cervejeiro, não tem uma carta de cervejas e nem se propõe a isso.

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Les Péres Populaires fica em Paris, no 20ieme arrondissemant, bairro cada vez mais popular entre a galera  alternativa e ligados em moda. Barato (para os padrões parisienses), boa comida e ótimo ambiente. É perfeito para um fim de tarde com os amigos.

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Foi lá que provei a Biére de Bourges, uma Blond Ale artesanal de 4,7% ABV, produzida pela Brasserie Bos, localizada no interior da França.

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Ficha Técnica

Cerveja: Bière de Bourges
Cervejaria: Brasserie Bos
ABV: 4,7%
Estilo: Blond Ale

Aparência: coloração dourada, fina turbidez, com média formação de espuma e baixa duração.
Aroma: Adocicada e frutada, frutas como abacaxi e pêssego de compota. Malte.
Sabor: Copor médio, lúpulo presente, notas de malte e levemente adocicada. Final equilibrado entre o dulçor do malte e o amargor seco do lúpulo.

Les Péres Populaires
46 Rue de Buzenval, Paris 20, França
Metro linha 9, estação Buzenval


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Edson Carvalho

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Um viajante tão apaixonado por cervejas artesanais que rodou o Brasil inteiro atrás delas e agora dá dicas de onde encontrá-las.

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