O Roberto morou nos Estados Unidos e começou a provar boas cervejas por lá. Se encantou com a ideia dos Brewpubs e pensou em montar um aqui no Brasil, porém a legislação na época (2008) era mais complicada que atualmente. Ao invés de um Brewpub, montou uma cervejaria, a Überbrau, e em 2013 abriu oRead More
Em Uberlândia, no triângulo mineiro, alguns bares se destacam quando o assunto é cerveja artesanal e o Sexta Ceva é um deles. O ambiente é bem caseiro, sem frescura, com cara daqueles botecos pra ir com os amigos e passar horas. Tem uma parte interna com algumas mesas onde também estão as cervejas nas prateleirasRead More
A cervejaria Benedith fica em Uberlândia, no triângulo mineiro e é famosa pela sua IPA Rota do Cerrado. O pequeno bar da cervejaria fica em uma área aberta de esquina em frente à fábrica. O lugar é agradabilíssimo e perfeito para uma boa cerveja no fim do dia. O Roni e a Janaína são osRead More
Seja na Asa Norte, seja na Asa Sul, você encontrará um Empório Soares e Souza. Apesar do nome empório, a casa esta mais para um bar, e não um qualquer, mas sim um grande bar de cervejas artesanais. Eu conheci o bar da Asa Sul. Quem me recebeu e me atendeu super bem foi aRead More
O Pinella foi um dos últimos bares que conheci em Brasília, e ainda bem que fui conhecer. O astral é tanto que me senti em um botequim carioca. Várias mesas na parte de fora do bar com muito samba do bom rolando nas caixas de som. A Flávia e a Marta são as idealizadoras doRead More
Ao chegar no Pivo, em Brasília, descobri que este é o único bar da cidade com vista para o Pão de Açúcar. Mas calma, não estamos falando do Pão de Açúcar do Rio de Janeiro mas sim do supermercado do outro lado da rua. A piada já virou uma frequência no bar e sempre espantaRead More
