Se o cervejeiro não vai à cerveja, a cerveja vai ao cervejeiro. Ok, foi bem tosca, mas não pude resistir à adaptação do ditado popular para dizer que um grande amigo português, Aldo, que vive na Suíça, me enviou 03 cervejas da Brasserie BFM. Não é costume eu fazer avaliações de cervejas aqui no site,Read More
Conheça o projeto Viajante Cervejeiro pelo Brasil e vamos juntos em busca dos melhores bares de cerveja artesanal registrando e divulgando aqui no blog e nas redes sociais. Objetivo Viajar pelo Brasil na busca de bares, lojas e restaurantes que ofereçam boas cervejas e um serviço com foco na cultura cervejeira, ou seja, vou à caça dos cervejeiros revolucionários. Foto:Read More
Sepp (Josef) Köpf, um alemão que vive no Brasil, nos enviou o relato de um tour pela Alemanha visitando cervejarias e explorando o que há de melhor na cultura alemã. Abra uma cerveja, e boa leitura. Rota da Cerveja na Alemanha Por Sepp (Josef) Köpf Foram onze dias passeando pela Alemanha cervejeira, passandoRead More
Continuando a viagem pela Califórnia, aqui vai a segunda parte da matéria publicada originalmente no Disque9. “CERVEJAS NA CALIFÓRNIA Por Rubens Hilcko Beer Revolution Sem dúvida alguma vale a pena ir ao Beer Revolution! Localizado em Oakland (Pegue o Bart SFO-OAKLAND e caminhe por poucas quadras), é um bar especializado em cervejas que tem mais deRead More
O site Disque9 criou uma uma série bem legal chamada “Achei” onde convidam um especialista em algum assunto para contar o que achou mundo afora. O convidado de estreia foi o Rubens Hilcko, especialista em Segurança de Redes de Computadores, juiz de cervejas certificado pelo BJCP, cervejeiro caseiro da Moonshine Brewery e da Nazdarovia Brewery além de ministrarRead More
O Viajante Cervejeiro convidado para nossa seção do Quem Bebe bem Indica! de hoje é o cervejeiro caseiro de Florianópolis Leandro Buss Becker. Ele visitou Moçambique, a África do Sul e a inusitada Suazilândia, onde teve uma inesquecível experiência cervejeira. “A Cerveja Suazi A Suazilândia é um pequeno país localizado no sul da África, fazendo divisa comRead More
