Lindas praias, trilhas que te conduzem a paraísos escondidos, gente bonita e a natureza em peso dividindo espaço com a vida cotidiana dos moradores locais. Bem vindo a Florianópolis, a Ilha da Magia. E para melhorar tudo isso, na ilha também encontramos boas cervejas. Foi caminhando pelo bairro Santa Mônica que descobri a loja Let ItRead More
Em Florianópolis, próximo à Avenida Beira Mar, fui conhecer a Cervejaria Original. Quem me recebeu foi o Evandro (proprietário) e o Daniel, gerente da casa. A Cervejaria Original abriu em 2009, mas foi só em novembro de 2013 que a casa virou um bar focado na cultura cervejeira. Hoje oferecem uma média de 220 rótulos e 4 torneiras,Read More
Eu sempre quis visitar Treze Tílias, também conhecida como o Tirol Brasileiro. A pequenina e charmosa cidade foi colonizada por imigrantes austríacos, e para nossa sorte, uma dessas famílias resolveu fabricar cerveja. Tudo começou em 1992 com o restaurante Edelweiss, dos irmãos Bierbaum. Ainda não fabricavam cervejas, até 2004, quando decidiram abrir a fábrica bemRead More
Joaçaba é uma cidade do meio oeste catarinense, pequena em tamanho mas com jeito de cidade grande. Foi lá que conheci a Intervinhos, um bar de cervejas com nome de loja de vinho. Mas tudo isso tem uma explicação. O Ernesto, proprietário, é enólogo e começou vendendo vinhos na loja que era uma espécie deRead More
Conhecer Antônio Prado, na Serra Gaúcha, foi uma grande surpresa para mim, um verdadeiro banho de história. A pequena cidade, que serviu de cenário para o filme O Quatrilho, possui 48 casas tombadas pelo IPHAN (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional), sendo o maior e o mais completo conjunto arquitetônico da colonização italiana no Brasil. (Fonte:Read More
A paixão pelo blues e pela cultura da região do delta do Mississippi, fez com que Toyo Bagoso abrisse o Mississippi Delta Blues Bar, em julho de 2006, na cidade de Caxias do Sul. A decoração, os pratos do menu, as bebidas, o clima, enfim, tudo por ali remete ao blues e à cultura norte americana. Toyo meRead More
