Sabe aquele barzinho pequeno, despretensioso e que olhando de fora parece apenas um bar como outros por aí? Pois bem, o Bier Prosit poderia ser assim, mas só até você entrar e descobrir um maravilhoso e repleto mundo das cervejas especiais. O gaúcho Pedro, que hoje vive em Volta Redonda (RJ), é um apaixonado por cervejasRead More
Na cidade de Resende (RJ) fui conhecer a Duque Baviera, um misto de loja e bar focado nas cervejas especiais. Quem me recebeu e me contou sobre a casa foi o Mozart Netto (sócio proprietário). Além dos 70 rótulos disponíveis, oferecem 4 torneiras de chopes nacionais e importados. No dia em que eu fui conhecer aRead More
Em Volta Redonda (RJ), bem em frente ao Rio Paraíba, está a cervejaria Mistura Clássica, e lá dentro, junto com as tinas de mostura e fermentadores temos o bar da fábrica. A Mistura Clássica iniciou suas atividades no ano de 2003 e desde então vem criando novas receitas e aperfeiçoando as mais antigas. Hoje noRead More
Angra dos Reis, litoral sul fluminense, é destino certo de brasileiros e estrangeiros que vão em busca das suas ilhas e praias paradisíacas de águas transparentes. Ilha Grande é a mais procurada e compõe uma área de 193km². A cidade é quente, mas muito quente, e para se refrescar e manter o corpo hidratado depoisRead More
Difícil ir a Paraty e não se encantar com a cidade, ainda mais depois de caminhar pelo centro histórico, curtir a noite nos bares e restaurantes e presenciar toda cultura local. Mas o mais legal foi descobrir que Paraty também tem cerveja artesanal, a Caborê. A cervejaria fabrica três estilos diferentes, dentre eles uma Weiss (cervejaRead More
Por fim, o verão chegou. Vistam suas roupas de banho, passem filtro solar (Pedrinho recomenda), não esqueçam da escova de dente, sejam prudentes no trânsito e por fim, APROVEITEM! Mas é claro que só isso não é suficiente, afinal, e aquelas cervejas que eu tanto gosto? Tem na praia? Bom, não diria que em todas,Read More
